家常腌蒜 *** 简单易行，选用新鲜大蒜，剥去外层皮，清洗干净，将大蒜放入清水中浸泡一晚，去除辛辣味，将大蒜捞出沥干水分，放入容器中，加入适量的盐、糖、醋和料酒，混合均匀，将容器密封放置在阴凉通风处，等待大蒜腌渍入味即可食用，腌制时间可根据个人口味调整。家常腌蒜 *** 选取新鲜的紫皮大...