家常鱼头豆腐煲做法简述：准备鱼头、豆腐、姜蒜等食材，将鱼头煎至两面金黄，加入姜蒜爆香，倒入料酒提鲜，加入清水，大火烧开后放入切块豆腐，调味加盐、胡椒粉等，转中小火慢炖至鱼头熟透，汤汁浓郁，最后撒上葱花增香，一道美味的鱼头豆腐煲即成，此菜肴鲜美可口，营养丰富。家常鱼头豆腐煲的烹饪指...