炸土豆片又酥又脆的 *** 如下：先将土豆洗净切片，浸泡去除表面淀粉，然后沥干，加入适量的盐、调料拌匀，油温烧至六成热时，放入土豆片，中小火慢炸至两面金黄，捞出后沥油，趁热撒上少许盐、胡椒粉等调料，口感更佳，炸好的土豆片酥脆可...