本文介绍了炸油条的面粉配方，以50斤面为基础，具体配方包括面粉、水、酵母、小苏打、明矾等原料的比例和使用 *** ，通过搅拌、发酵、擀平、切割和炸制等步骤，可以 *** 出酥脆可口的油条，需要注意的是， *** 过程中要掌握好面团的柔软度和炸制的温度和时间，以保证油条的质量和口感。炸油条的精准配方...