• 关于三高患者能否吃蚕豆的问题,一般认为蚕豆属于中等升糖指数的食物,因此糖尿病患者应适量食用,蚕豆富含蛋白质、膳食纤维等营养成分,有助于降低血压和血脂,对心血管健康有益,但对于高血脂患者来说,仍需适量食用并注意烹饪方式,避免油炸等高热量的做法,三高患者并非完全不能吃蚕豆,但需注意适...

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