螃蟹蒸的时间因螃蟹种类和大小而异，螃蟹需要蒸煮10到20分钟才能熟透，较小的螃蟹蒸煮时间较短，大型的螃蟹蒸煮时间则需适当延长，确保螃蟹熟透的关键是观察其壳的颜色和蟹肉的状态，当螃蟹的壳颜色变为鲜艳并散发出香气时，即可判断其已熟透，为确保食品安全，建议遵循适当的蒸煮时间并彻底烹饪螃...