在家做火锅，需要准备各种涮菜，包括但不限于牛肉片、羊肉片、猪肉片、鱼片、豆腐、豆皮、豆干等豆制品，还有各类蔬菜如菠菜、生菜、西兰花等，还可以根据个人口味添加丸子、鱼丸等海鲜食材，涮菜种类繁多，可根据个人喜好选择搭配，让火...