杏仁是一种营养丰富的食材，但要确保其可食用，需经过适当处理，应选择成熟的杏仁果实，然后去除外壳，得到可食用的杏仁核，将杏仁核晒干或烤制，最后去除苦味的杏仁皮，即可食用，食用前务必确保处理干净，以免摄入有害物质。如何食用杏仁呢？ 可以将杏仁磨成粉末，然后混入牛奶、豆浆或酸奶中饮用...