*** 蒜蓉开背虾，先将虾清洗干净，背部切开去除虾线，备好蒜蓉、生抽、盐、糖等调料，热锅加油，放入蒜蓉炒香，加入虾翻炒至变色，再加入调料继续翻炒至熟透， *** 时需注意火候和调料比例，确保虾肉鲜嫩多汁，口感丰富。蒜蓉开背虾的美味...