腊肉饭是一道家常美食，做法简单易学，首先将腊肉洗净切丁，再将大米淘洗干净，加入适量清水煮沸，随后加入腊肉丁，慢火炖煮，待米饭熟软后，加入青豆、胡萝卜丁等配菜，继续翻炒至食材熟透，最后加入调料调味即可，腊肉饭的口感鲜美，腊...