潮州砂锅粥的正宗做法包括精选优质大米，浸泡后煮成粥底，搭配皮蛋、瘦肉等食材炒煮，辅以葱花、香菜等调味品，砂锅熬煮，保持粥的浓郁口感和营养价值， *** 过程中注意火候控制，慢熬至粥粘稠，食材入味，整体口感鲜美，营养丰富，是地道的潮汕美食，摘要字数控制在100-200字之间。正宗潮州砂锅...