关于吃黄鳝的七大禁忌的摘要如下：，吃黄鳝时需注意七大禁忌，黄鳝必须鲜活烹饪，死黄鳝不可食用，黄鳝的血液有毒，需处理干净，烹饪时需完全熟透，避免寄生虫感染，黄鳝不宜与某些食物如狗肉、红枣等同时食用，以免影响健康，患有某些疾病的人群如患有瘙痒性皮肤病者需慎食黄鳝，吃黄鳝时需谨慎处理并...