煎鸡蛋的正确 *** 是先将锅烧热，加入适量的油，待油温升高后打入鸡蛋，用中小火慢慢煎至两面金黄，注意避免油过热导致鸡蛋煎焦，同时可加入少许盐、胡椒粉等调料提升味道，正确的煎鸡蛋 *** 能够保持蛋黄的鲜嫩，蛋白酥脆，口感更佳。掌握...