黄豆芽炖五花肉的正宗做法包括：五花肉切片，黄豆芽洗净备用，先将五花肉略煮去血水，再加入黄豆芽和适量清水炖煮，炖煮过程中加入姜片、葱段、料酒等调料提味，直至五花肉熟透，豆芽烂软，最后加盐、鸡精等调味品即可，这道菜肉质鲜嫩，...