凉拌折耳根是一种清新爽口的菜品， *** 时不添加辣椒，将新鲜的折耳根洗净后切成段，搭配适量的调味料如盐、醋、糖和少许香油，轻轻拌匀即可，其口感脆嫩，味道清香，是健康美味的佳肴，注意调味料的用量要适中，以保留折耳根本身的清新味...