本文将介绍鸭肉炖蘑菇的家常做法，首先准备好所需材料，包括鸭肉、蘑菇、葱姜蒜等调料，将鸭肉切块焯水后捞出，与姜片一起放入锅中加水炖煮，炖煮过程中加入适量的料酒和盐，炖至鸭肉熟透，最后加入洗净的蘑菇，继续炖煮一段时间，撒上葱...