熬制酸辣粉的酱料，首先需要准备食材如豆瓣酱、辣椒油、花椒油等， *** 时，先将豆瓣酱炒出香味，然后加入适量的水烧开，再加入辣椒油、花椒油等调料，根据个人口味调整辣度和酸度，熬制过程中要注意火候，以免酱料烧焦，将熬制好的酱料倒...