本文将介绍冷皮冻的自制做法，首先准备主要食材如猪皮，辅助材料包括酱油、料酒等，将猪皮去毛、清洗干净后，放入锅中加入调料煮制，然后将其切成小块，再次煮制并加入调味料，将煮好的皮冻倒入容器中，放入冰箱冷藏凝固即可， *** 过程中...