本文介绍了杂酱臊子的做法，这是一道地道的川味美食， *** 过程中需要将肉末炒至酥香，加入豆瓣酱、姜蒜末等调料炒匀，最后加入适量的水淀粉勾芡，炒制出浓郁的川味杂酱臊子，这道菜是川菜中的经典之一，口感鲜美，香辣可口，值得一试。川...