吃糖蒜具有杀菌消炎、增强免疫力等好处，因为糖蒜中含有的硫化物具有抗菌作用，有助于预防感冒和肠胃疾病，过量食用糖蒜可能导致口腔和肠胃不适，如口腔异味、胃部不适等坏处，适量食用糖蒜可获得其益处，但需避免过量食用以避免不良影响...