家庭红烧肉 *** 步骤包括准备食材，如五花肉、生姜、葱、料酒等，首先将五花肉切块，焯水去血水，接着热锅凉油，加入生姜、葱爆香，放入五花肉煎至两面金黄，再加入料酒、老抽、生抽、白糖等调料，加水没过肉面，小火慢炖至肉质鲜嫩多汁，...