自制的辣椒酱保质期取决于多个因素，如 *** 过程中的卫生条件、储存方式以及使用的原料等，如果 *** 得当并储存于适当的条件下，其保质期可达数月之久，建议将辣椒酱储存在阴凉、干燥、通风的地方，并避免阳光直射和高温，食用前，应检查其气味、颜色和口感是否发生变化，如有异常，应立即停止食用，自制...