想要做出美味的红烧鱼块，首先要选用新鲜的鱼肉，切成块状备用，用葱姜蒜爆香，加入鱼块煎至两面金黄，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐等调料，小火慢炖至入味，收汁亮油，撒上葱花即可享用美味的红烧鱼块， *** 时需注意火候和调料的搭配...