*** 凉皮时，出现中间薄两边厚的情况可能是因为面糊不均匀或蒸制不当导致的，这种情况可能会影响凉皮的口感和品质，导致接皮困难，建议 *** 时需注意面糊的搅拌和分布均匀，同时掌握适当的蒸制时间和火候，以确保凉皮质量。为何 *** 的凉皮...