酱油腌咸蒜的正宗 *** 是：选用新鲜大蒜，剥去外层皮，切去底部，清洗干净后沥干水分，将酱油、白糖、清水混合煮沸，冷却后加入白酒和盐搅拌均匀，将大蒜放入腌制容器中，加入调好的酱汁，确保大蒜完全浸泡在酱汁中，密封容器，放置在阴凉通风处，腌制一个月以上即可食用，腌制过程中要注意卫生，避免污...