葡萄酒 *** 过程中需要搅拌的次数和时间取决于多种因素，如葡萄品种、发酵温度等，初期发酵阶段需要较为频繁的搅拌以促进酵母活动和物质交换，之后随着发酵进程，搅拌的频率可以适当降低，关于具体几天可以搅拌一次，没有固定的标准，需要根据实际情况灵活调整，通常建议每天或隔天搅拌一次，以确保发酵...