四川麻辣鸡爪的正宗做法包括准备材料如新鲜鸡爪、辣椒、花椒等，通过煮、炸、炒等步骤，使鸡爪入味、口感酥脆，关键在于独特的调料配比和烹饪技巧，如炒制时的火候和时间控制，最终呈现色泽金黄、麻辣鲜香的鸡爪，体现了四川美食的独特魅力。四川麻辣鸡爪最正宗的做法是怎样的呢？以下是详细菜谱：...