四川腊肠采用优质肉类作为主要原料，配以独特的腌制 *** 与配方，腌制过程中，需将肉切成细条状，加入食盐、白酒、五香粉等调料，并充分搅拌，然后将其灌入肠衣中，经过晾晒、烘烤等工艺 *** 而成，四川腊肠口感独特，肉质鲜嫩，香味浓郁，是四川S的特色美食之一。四川腊肠的腌制秘诀与独特配方 腊肠...