本文介绍了正宗泡椒凤爪的 *** *** ，首先准备材料，包括凤爪、泡椒、醋、白糖、料酒等，将凤爪清洗干净后煮熟，放入冷水中浸泡，接着将泡椒、醋、白糖、料酒等调料混合，将凤爪放入调料中浸泡数小时，让其充分入味， *** 过程中需注意时间...