关于速冻薯条的炸制 *** ，要炸出脆脆的薯条需注意以下几点，超S购买的速冻薯条需解冻，不可过于软化，炸锅预热至适当温度，一般为170-180摄氏度，轻轻下薯条，避免过于拥挤，确保每根薯条都能均匀受热，炸制时间约10-15分钟...