大螃蟹美味又简单的做法：清洗螃蟹后，蒸煮是最保留原味的做法，将螃蟹腹部朝上放置，用中火蒸20分钟，也可辅以蒜蓉、姜末等调料 *** 美味蟹肉，另一种做法是用香辣炒蟹，将螃蟹切块爆炒，加入辣椒、姜等调料，翻炒均匀即可，这些做法简单易行，可尽享螃蟹的鲜美滋味。如何将这些做法写成一本美食菜谱...