手抓羊排详细做法？主料：羊肋排1250克 葱1根 姜5-6大片辅料： 花椒40粒左右 草果1颗 大料2个 干辣椒2根 枸杞10粒调料： 甜面酱1袋 黄酒5大匙 酱油2大匙 冰糖1小匙1.买羊肋排的时候就让卖肉的老板帮忙剁成块。回家后放入清水中浸泡，换水，再浸泡，反复的洗，直到洗到...