清蒸鲈鱼的做法？用料主料鲈鱼1条辅料大葱白1根姜适量大蒜2瓣白糖1茶匙料酒1大勺香油适量植物油2大勺酱油2勺清蒸鲈鱼的做法1.鲈鱼去鳞，去腮，去内脏反复清洗干净后在鱼身上面快刀倾斜片出花刀。2.与整个涂抹少量盐，料酒，鱼...