水煮螃蟹的做法？食材大闸蟹1000克，姜几片，食盐1勺做法1首先把螃蟹冲洗干净放入锅内，装入清水刚好能盖住螃蟹即可2生姜切片，无需太薄3然后撒上一勺盐4然后盖上盖子，大火煮5当水完全沸腾后，转中小火继续煮3-5分钟6关火，沥水装盘即可...