如何烧海参不缩小？首先把海参放矿泉水中，泡12个小时到48个小时，泡好的海参用剪刀剪去，把海参的内脏拿出来。用保鲜膜包裹住，把海参放冰箱中冷冻一晚上，第二天海参融化后放锅中煮，煮12分钟，海参不会缩水的。放点姜。...