水炒鸡蛋做法？步骤1拣去虾皮里面的虾须，用清水将虾皮冲洗干净步骤2鸡蛋打入碗内步骤3葱花放入鸡蛋内步骤4放入少许料酒，可起到去腥的作用步骤5用筷子将鸡蛋打散步骤6锅中放入与蛋液等量的水，即蛋液与水的比例是1:1步骤7放入...