肉制品加工主要用那些设备？乳化型：1、原料加工部分：绞肉机、斩拌锅（量大可以用搅拌锅+乳化机）2、灌装：进料槽、结扎机3、杀菌：高压杀菌锅4、包装：如果是单根装箱，人装箱就可以；如果是超S装，需要个超S包装机。颗粒型：与乳化差不多，但是需要腌制1、原料加工部分：绞肉机、搅拌锅（如...