动物黄油好还是植物黄油好？1、动物黄油更好。动物黄油是从牛奶中提取的,而植物黄油则是人造的。动物黄油富含维生素、矿物质和脂肪酸,植物黄油中却是含有反式脂肪酸。 动物黄油色泽浅黄,质地均匀、细腻,奶香浓郁。植物黄油看起来比较干燥,口感差,口味清淡。2、一般说的黄油是动物油,是用牛奶...