豆油饼怎么做又酥又脆？要做出又酥又脆的豆油饼，需要注意以下几点：材料：- 中筋面粉 250克- 豆油 100克- 开水 120克- 盐 适量步骤：1. 将中筋面粉和适量的盐混合在一起。2. 慢慢地倒入豆油，边倒边用筷子搅拌均匀。3. 慢慢地倒入开水，边倒边用筷子搅拌成面团。4....