泥鳅豆腐是怎么做的？步骤1买回泥鳅后先静养两天，中途换水数次，准备料理前换水后，滴数滴清油到水里，让泥鳅排尽肚内泥沙步骤2豆腐放入开水里浸泡10分钟，腐乳加适量水捣碎成腐乳汁备用步骤3将姜蒜拍破，坐锅热猪油小火煸香姜、蒜，盛出姜蒜油装碗备用步骤4另取干净锅子倒进凉水，放入豆腐和泥...