赤峰肉煎土豆片做法？原料： 里脊肉200克、土豆1斤、鸡蛋清一个。 *** *** ：1、里脊肉切2.5厘米宽5厘米长的薄片，土豆5厘米长2.5厘米宽1厘米厚的片;2、土豆、酒、鸡精待用，里脊肉调味放辣椒粉、椒盐水稍腌制，放生粉、面粉适量，上蛋清，用牙签擦入以免散;3、将原料放入四成油温、...