中餐厅海南椰子鸡正宗做法？食材:新鲜椰子 2个，小公鸡 半只，辅食药材（百合片，山药片，莲子，枸杞，红枣 100克，姜片 5片，生抽 2勺，醋 1勺，小米辣 2个，葱 切段，椰子鸡的正宗做法:1、挑选两个稍微老一点的椰青。2、破椰子（从上放位置削，会发现三个洞，然后用筷子戳开把水...