凉拌油麦菜梗做法？1· 选择新鲜的油麦菜菜梗，粗壮、鲜嫩的更好。并把它们洗干净。2· 用削皮刀削掉表面那一层老皮，注意一定要把有纤维的老皮削干净，不然会影响口感。你看，削完皮的菜梗是不是绿嫩喜人呢！3· 用刀斜切成片。要厚薄适中，太薄太厚都会影响口感。4· 把切好的菜梗片投入开水...