正宗的糖醋丸子怎么做？主料：猪肉馅、白菜碎、胡萝卜碎辅料：葱姜碎、蛋清、食用油、酱油、糖、盐、淀粉、料酒做法步骤1. 拌馅。肉馅放葱姜碎、蛋清、料酒、淀粉、盐，再放白菜碎和胡萝卜碎，拌匀。2. 氽丸子。烧开水，用勺挖肉馅成球状下锅。漂浮几分钟即可捞出沥水备用。3. 炒丸子。锅中放...