腊肉粽子的做法？腊肉粽子的做法：糯米用清水泡8~12小时，粽叶也用清水泡2~3个小时。腊肉用沸水煮3~5分钟，去除表面油脂和脏污。泡好的糯米用清水洗净后加入老抽和生抽搅匀。将煮好的腊肉切小块备用。取两片粽叶叠加，在粽叶的中间点将粽叶卷成筒状，填入2/1的糯米，用勺子压实。放入2小...