酸辣腰花川味正宗做法？1. 将猪腰剥去内膜，剖开剔除里面的筋膜和尿腺，洗净后切十字花刀。2. 然后把生粉加入到切好的腰花里拌匀。3. 将生姜切丝。4. 泡辣椒切段待用。5. 泡萝卜切片、豆角切段待用。6. 大蒜切片。7. 蒜苔切段。8. 锅里水烧开，蒜苔下锅氽水。（下水就捞起）9...