茄子的做法，蒜香茄子怎么做好吃，蒜香茄子的家常做法？主料：茄子3个、大蒜1个辅料：油100克、酱油1勺、醋1勺、白糖1勺、花椒粉半勺、味精小半勺、盐小半勺、辣椒油1勺、香油半匙步骤1.茄子，大蒜准备好。2.茄子切条放蒸锅里蒸透蒸软。3.大蒜拍烂，剁成蒜泥。4.蒸好的茄子整齐地摆盘...