牛腩火锅做法？牛腩火锅的用料牛腩 2斤菜籽油 100克泡姜 一块泡椒 适量冰糖 适量麻辣底料 适量豆瓣酱 适量花椒 适量香菜 适量大蒜 适量小米辣 适量牛腩火锅的做法步骤步骤 1牛腩切大块，冷水下锅。 加料酒、姜片焯水。...