清炒蒜黄的正宗做法？比较家常的做法：蒜黄炒鸡蛋。材料：蒜黄 韭菜 鸡蛋 姜 1.蒜黄一大把洗净切段、韭菜一小把摘洗干净后也切段、姜适量切丝备用。2.3个鸡蛋打散，加适量盐调味，少许料酒去腥，最后再加入适量的清水搅拌均匀，这样炒出的鸡蛋特别滑嫩好吃！3.锅中加油，烧热后倒...