凉拌变蛋做法？一、食材：变蛋 3个黄瓜 1根 油炸花生米 适量 鸡蛋干 一袋 蒜粒 适量姜粒 适量 剁椒 一勺 蒜苗 少许 芝麻酱 适量 油、盐、酱、糖 适量香醋 10毫升 香油 适量 生抽 少许二、步骤：1、把准备好的黄瓜用水洗干净，然后把皮削掉。变蛋洗干净去壳备用。2、把洗干...